J'ai triché j'ai pris une pâte feuilletée déjà prête !
Alors ,Prêt ?
Pâtissez !
- Pâte feuilletée ( ou faite la votre hein !)
- 150 g de chocolat pâtissier
- Sucre en poudre
- 2 oeufs
- 75 g de beurre
- 1 verre de lait
- 2 càs de maïzena
Préchauffer le four à 180
Faire fondre le chocolat à feux doux puis y ajouter 4 càs de sucre en poudre
Hors du feu , ajouter 2 jaune d’œufs et les 75 g de beurre.
Bien mélanger , une fois que c'est homogène ajouter un verre de lait dans lequel vous aurez dissous la maïzena .
Versez le tout sur la pâte puis enfourner pendant environs 20 minutes ( cela dépend de chaque four , moi j'ai laissé 30 minutes )
Laisser refroidir
La meringue :
Battre les blanc en neige puis incorporez doucement 125 g de sucre en poudre .
Disposer la meringue sur votre tarte , faites légèrement dorée celle ci avec le chalumeau ( la mienne n'est pas dorée car mon chalumeau à disparu !)
Et voilà un bon dessert ou un bon goûter gourmand !
